Timemart Vietnam

TimeMart - Trang mua sắm trực tuyến uy tín hàng đầu tại Việt Nam http://timemart.vn/ & http://timemart.com.vn/

Có nên sắc thuốc bắc bằng nồi cơm điện không?

Nguồn bài viết: http://timemart.com.vn/


Nhiều bạn đăng thắc mắc liệu sắc thuốc bắc bằng nồi cơm điện có được không bởi họ muốn tiết kiệm sử dụng luôn nồi cơm điện khi chỉ sử dụng mấy thang thuốc thôi.

Bạn có từng nghĩ việc sử dụng nồi cơm điện sẽ dẫn đến nhiều vấn đề không tốt không. Tại sao bạn không nên sử dụng nồi cơm điện để sắc thuốc.

Giá ấm sắc thuốc Trường Thọ chính hãng là bao nhiêu?


+ Một số loại thuốc bắc khi sử dụng các dụng cụ sắc thuốc bằng kim loại để tránh được sự phân hủy của các hoạt chất, đặc biệt là tannin (chất chát) thường có trong cây cỏ. Đôi khi các kim loại còn có thể phối hợp với các thành phần trong dược liệu tạo thành các chất gây độc cho cơ thể. Ví dụ như dùng ấm nhôm để sắc thuốc, nếu thang thuốc có các vị chua như : Ngũ vị tử, Sơn tra … nồng độ nhôm trong thuốc sắc rất cao có thể gây ảnh hưởng tới sức khỏe.

Việc giữ nhiệt cũng không được đảm bảo làm cho thuốc nhanh nguội hoặc chưa ra hết các chất.

Một số tinh dầu có thể bị bay hơi ở nhiệt độ cao nên nếu không sử dụng ấm chuyên dụng thì rất khó có thể giữ được tác dụng của thuốc.

Bạn có thể sử dụng Ấm sắc thuốc bằng sành, thủy tinh,... tuy nhiên sắc thuốc bằng ấm đất và ấm sành là tốt nhất. Siêu đất phải được làm từ hỗn hợp đất sét, cao-lanh..., nung ở nhiệt độ khoảng 1.0000C. Thành phần chính là các muối silicat có độ bền hóa học cao nên gần như là một chất trơ, không ảnh hưởng đến tính vị của các vị thuốc trong quá trình sắc.

ấm sắc thuốc hẹn giờ chính hãng, giá rẻ

 

Ấm sắc thuốc bắc hẹn giờ có tốt không?


Ngày nay, thấy được nhu cầu cao từ người tiêu dùng, nhiều hãng cả trong nước lẫn nước ngoài đã sản xuất và phân phối ấm sắc thuốc tự động bằng điện. Tuy nhiên, những sản phẩm được người tiêu dùng quan tâm và lựa chọn mua nhiều nhất phải kể đến ấm sắc thuốc Trường Thọ , ấm sắc thuốc Kosiro.

Đây là mẫu hàng hóa được sản xuất tại Việt Nam chất lượng tốt và nhất là giá cả phải chăng, phù hợp với thu nhập của người dân nước ta. Những loại ấm này được làm từ chất liệu gốm, nung ở nhiệt độ 1300 độ hoàn toàn khử hết chì trong đất. Men phủ ấm hoàn toàn là hoàn toàn là men tự nhiên, nguồn gốc sứ hoàn toàn được làm từ làng gốm Bát Tràng nổi tiếng. Ngoài ra, sản phẩm còn trang bị đồng hồ định thời gian tự động ngắt khi còn lại khoảng 1 bát nước hay có thể giữ ấm thuốc ở nhiệt độ 70 độ, nên rất chủ động cho việc sắc thuốc


Đọc thêm Bình luận 0 nhận xét


Nấu ăn ngon cùng với nồi áp suất thế hệ mới

Nguồn bài viết: http://timemart.com.vn/


Nồi áp suất trợ lý căn bếp của chị em

 

Nồi áp suất lâu nay đã đóng vai trờ người trợ lý đắc lực của chị em trong căn bêp. Nồi áp suất không chỉ tiện dụng mà lại còn tiết kiệm, hiệu quả nữa chứ? Đặc biệt hơn nồi áp suất còn giúp bạn lưu giữ thức ăn một cách hiệu quả nhất

 

Tổng hợp nồi áp suất hiện đại nhất 2013


Nồi áp suất là một trong những sản phẩm tiện dụng vừa giúp nấu ăn nhanh chóng, tiết kiệm được nhiều công sức, chi phí và đặc biệt là đảm bảo chất dinh dưỡng vốn có của thực phẩm cho món ăn nguyên vị thơm ngon. Mẹo sử dụng nồi áp suất sẽ giúp chị em sử dụng hiệu quả nồi áp suất.

noi-ap-suat

Nồi áp suất giúp bạn có những món ăn ngon

Nồi áp suất không chỉ có trên 10 chế độ nấu mặc định cho 10 nhóm thực phẩm khác nhau để giữ dinh dưỡng tối ưu mà còn cho phép bạn thay đổi thời gian nấu từ 1 phút – đến 59 phút. Công nghệ điện tử hiện đại nên chỉ cần một thao tác đơn giản giúp bạn có  món ngon mỗi ngày bạn chỉ cần cho nguyên liệu vào nồi, sau đó chọn chế độ nấu như hầm xương, nấu súp, hầm đậu, gà tiềm, làm bánh bong lan… bạn thoải mái rảnh tay đi làm công việc khác mà không phải bận rộn canh chừng như khi nấu trên bếp ga hay bếp củi.

noi-ap-suat

Nồi áp suất giúp bạn nấu ăn ngon


Công suất 900W, sử dụng hiệu điện thế 220v nên thời gian nấu nhanh chóng, tiết kiệm được nhiều công sức và tiền bạc. Việc bố trí các nút chức năng một cách khoa học,giúp người dùng thao tác một cách dễ dàng, nhanh chóng. Khi thực phẩm đã nấu chính theo đúng thời gian cài đặt nồi áp suất sẽ tự động chuyển sang chế độ giữ ấm để bạn luôn có món ăn thơm ngon, nóng sốt. 

noi-ap-suat

Nồi áp suất giúp chị em nấu những món ăn ngon

Công nghệ kín hơi tuyệt đối của nồi áp suất tốt vừa giúp giữ nguyên dinh dưỡng của món ăn vừa đảm bảo an toàn cho người sử dụng không lo bị bỏng do hơi nóng. Van an toàn thông minh được thiết kế trên nắp nồi giúp điều chỉnh khi áp suất trong nồi vượt quá mức cho phép, đảm bảo an toàn tuyệt đối cho người sử dụng. Cùng với thiết kế đặc biệt khi sử dụng nguyên liệu thép không gỉ nên bạn hoàn toàn yên tâm về sức khỏe.
noi-ap-suat
Lưu ý khi sử dụng nồi áp suất:

Nồi áp suất tiện lợi cho việc sử dụng, tiết kiệm nhiên liệu, giữ được các chất bổ dưỡng trong thức ăn. Khi sử dụng, phải chú ý kiểm tra lượng thức ăn, các van, nắp để bảo đảm an toàn.

 - Nồi áp suất là loại nồi nấu có nắp đậy thật kín. Khi nấu, do hơi trong nồi tăng cao nhưng không thoát ra ngoài được nên áp suất tăng lên và kéo theo nhiệt độ trong nồi tăng cao  

Nồi áp suất điện cấu tạo giống như nồi cơm điện quai gài có nắp đậy thật kín, công suất điện cao hơn nồi cơm thông thường. Nó được điều khiển bằng điện tử định giờ nấu, cách nấu và nhiệt độ nấu; có loại dùng bộ định giờ timer và các bộ định nhiệt độ. Loại nồi áp suất điện này rất tiện, đẹp nhưng giá cả lại khá cao, chưa được thông dụng lắm. 

Tùy theo yêu cầu sử dụng mà bạn có thể chọn loại có dung tích lớn hoặc nhỏ cho phù hợp. Thông thường dùng trong gia đình, ta chọn loại 6 lít hoặc 8 lít.  

- Ngoài các loại nồi áp suất cao cấp của Mỹ, của châu Âu thì các loại còn lại chất lượng thường tương đương nên không nhất thiết phải mua loại đắt tiền, trong các loại nồi thì kiểu nắp đậy của Liên Xô là dễ dùng và thông dụng nhất.  

- Khi sử dụng không nên nấu lượng thực phẩm đầy quá; thực phẩm nấu chừng 2/3 nồi là vừa. Khi nấu hầm đặc thì nên lót vỉ phía dưới để tránh thức ăn dính đáy nồi.  

- Đậy nắp kỹ, vặn nắp đúng chiều để nắp đóng thật kín, kiểm tra lại các van xem nó có nghẹt không.  

- Khi đặt lên bếp nấu bằng ngọn lửa lớn, khi thật sôi ta có thể điều chỉnh lửa trở lại. Tùy theo loại thức ăn ta nấu mà có thời gian nấu khác nhau, thông thường nên theo sự hướng dẫn trong sách. Lưu ý thời gian nấu bắt đầu tính từ lúc hơi thoát ra ở van chứ không phải từ lúc bắc lên bếp. Nên dùng một đồng hồ reo để nhắc nhở thời gian nấu (loại đồng hồ lên dây cót).  

noi-ap-suat

Nồi áp suất mang đến cho bạn những món ăn ngon

 

Sau khi nấu xong bắc xuống chờ cho đến khi hơi thoát ra hết mới được mở nắp, cẩn thận tránh bùng hơi nóng gây bỏng. Không được dùng nước lạnh đổ lên nồi để làm nguội. Sau khi sử dụng chùi rửa sạch sẽ, không dùng giấy nhám hay đá mài làm trầy xước nồi. Nhớ chùi rửa kỹ ở roan cao-su và các van không để thức ăn bám vào đó.   

NguồnTimeMart VN


Đọc thêm Bình luận 0 nhận xét


Tuyệt chiêu nấu món giả cầy với nồi áp suất

Nguồn bài viết: http://timemart.com.vn/


Làm món giả cầy bằng nồi áp suất


Nồi áp xuất quá thân thiện và tiện dụng cho căn bếp của bạn, nhưng bạn có biết nồi áp suất còn giúp bạn nấu nồi giả cầy cực ngon và đơn giản không? 

noi-ap-suat

Nồi áp suất mang đến cho bạn những món ăn ngon

 


Món thịt cầy nấu bằng nồi áp suất sẽ giúp bạn đã thử bao giờ chưa. Thịt cầy là món ăn hấp dẫn với nhiều người, phổ biến hơn ở miền bắc tuy nhiên nhiều người tuy thích mùi vị của món ăn này nhưng lại “ sợ” nguyên liệu chính. Giả cầy là món ăn được người miền bắc nghĩ ra để thay thế cho món thịt cầy, tuy được làm từ giò heo nhưng hương vị vẫn thơm ngon, hấp dẫn như món thịt cầy.


noi-ap-suat-gia-re
 
Nồi áp suất hiện đại cho gia đình

Những ngày mát trời ngày cuối tuần là khoảng thời gian cả gia đình quây quần bên bữa cơm càng trở nên ấm áp và quý giá. Và các bà nội trợ chẳng nên tiếc công gì mà không chuẩn bị món Giả cầy vào lúc này. Món này hơi cầu kỳ một chút nhưng mà nhiều người rất thích, đặc biệt là ăn vào mùa lạnh.

noi-ap-suat
Chuẩn bị:

Chân giò lợn: 1 cái
Giấy, báo hoặc một ít than hoa.
Giềng, mẻ, mắm tôm, nghệ, gia vị

Cách làm

Chân giò rửa sạch để ráo nước, đem thui cho vàng ruộm trên than hoa hoặc cuốn một ít giấy rồi đốt.

Sau đó cạo sạch lại một cần nữa, rồi chặt miếng, ướp với riềng mẻ, mắm tôm, nghệ giã nhỏ, gia vị, khoảng 30 phút.

Tiếp đó xào lên cho chín, rồi đổ xâm xấp nước và ninh đến khi nồi chân giò với nồi áp suất cho cô lại, thịt nhừ, sền sệt sóng sánh. Khi chân giò sôi sùng sục trên bếp, bắc xuống ăn nóng ngay để cảm nhận vị béo của chân giò, mùi thơm lừng của riềng mẻ

Ăn với cơm hoặc với bún đều rất ngon. Nếu nấu để ăn bún, thường nấu lỏng hơn một chút và khi xào chân giò,  thêm vào ít măng tươi xắt miếng cỡ ngón tay. Khi chân giò chín cũng là lúc măng nhừ và thấm gia vị, ăn kèm với rau mùi hoặc rau kinh giới.

* Tham khảo một số loại nồi áp suất tại: http://timemart.vn/305/p/320749/noi-ap-suat-noi-ham.html


Đọc thêm Bình luận 0 nhận xét


Thơm ngon nồi canh khoai thịt bò cùng nồi áp suất

Nguồn bài viết: http://timemart.com.vn/


Canh khoai ngon tuyệt cú mèo với nồi áp suất



Nồi áp suất, sản phẩm tiện lợi cho các gia đình đặc biệt giúp bạn giải quyết các món hầm một cách nhanh chóng mà lại vẫn giữ được hương vị thơm ngon như cách nấu thông thường nhưng tiết kiệm thời gian, công sức gấp 3 lần. 

Nồi áp suất hiện nay có nồi áp suất điện tử  được điều khiển bằng điện tử định giờ nấu, cách nấu và nhiệt độ nấu; có loại dùng bộ định giờ timer và các bộ định nhiệt độ. Loại nồi áp suất điện này rất tiện, đẹp nhưng giá cả cao hơn, hiện nay nồi áp suất điện ngày càng được ưa chuộng do công năng sử dụng vượt trội. Hôm nay hãy cùng trổ tài nấu ăn với nồi áp suất nhé.


noi-ap-suat
Canh bò hầm khoai bổ dưỡng

Bát canh thịt bò nóng hổi với khoai tây, cà rốt bổ dưỡng sẽ cho bạn năng lượng dồi dào.
Nguyên liệu:
Thịt bò
Khoai tây
Cà rốt, cà chua
Gừng, hạt tiêu, ít rau mùi
Hạt nêm

Cách làm:

- Khoai tây, cà rốt, gọt vỏ thái miếng vuông, cà chua bổ múi cau

- Thịt bò rửa sạch, thái miếng vuông, cho vào nồi, xào sơ.

- Đổ nước ngập thịt, thêm vài lát gừng. Cho vào nồi áp suất

- Hầm thịt bò chín tới thì cho 2 thìa hạt nêm. Sau đó cho cà rốt, khoai tây, cà chua vào cùng.

- Đặt chế độ nồi chừng 20 phút là chín

Múc cánh ra bát rắc chút rau mùi thái nhỏ và chút tiêu xay lên trên.

noi-ap-suat-gia-re
 
Nồi áp suất hiện đại cho gia đình
 
 
noi-ap-suat
Canh khoai lang ngọt mát bớt háo

Thỉnh thoảng mình vẫn hay nấu món canh này vì đơn giản, thời gian nấu khá nhanh và nhất là canh ngọt tự nhiên của khoai lang mà mình không cần phải nêm nếm gia vị gì nhiều.

Nguyên liệu:

- 150 gr thịt vai xắt vuông cờ
- 2-3 củ khoai lang gọt vỏ rửa sạch, xắt vuông cờ
- 1 củ hành hương xắt lát mỏng (hoặc tỏi)
- Gia vị bột nêm, tiêu, muối
- Xíu nước tương, dầu ăn
- Hành/ Ngò
- Nước
- Bắc nồi lên bếp, cho xíu dầu ăn vào, bỏ hành vào khử cho thơm.
Cho thịt heo vào xào hơi săn lại cho thấm, thêm xíu nước tương, xíu muối vào đảo đều.
Tiếp tục cho khoai lang vào, xào cho khoai hơi săn lại (khoảng 1 phút). Cho tất cả vào nồi áp suất đổ nước ngập và đậy nắp lại để chừng 20 phút là bắc ra được. Đừng nấu lâu quá, khoai chín rục sẽ mất ngon.

Bạn lưu ý lượng thức ăn cho vào nồi chỉ khoảng 2/3 dung tích nồi; với thức ăn có độ nở cao và sinh bọt như cháo, các loại đậu hoặc những thứ có nhiều nước, lượng thực phẩm giới hạn là 1/3 dung tích. Đối với các thức ăn khác (thịt, cá) lượng thực phẩm không quá 3/4 dung tích nồi.

* Tham khảo một số loại nồi áp suất tại: http://timemart.vn/305/p/320749/noi-ap-suat-noi-ham.html


Đọc thêm Bình luận 0 nhận xét


Cách nấu món cháo Gà ác hạt xem cho người ốm

Nguồn bài viết: http://timemart.com.vn/


Cháo gà ác hạt sen 

Cháo gà ác hạt sen một món ăn dinh dưỡng thường dùng để chăm sóc người già, phụ nữ mang thai, nuôi con và người ốm dậy. Sau đây là cách nấu món cháo gà ác hạt sen ngon tuyệt cho người thân bạn dễ ăn. 

Gà ác, còn được gọi là gà đen, gà chân chì, gà ngũ trảo… Là giống gà quý, bổ dưỡng, thịt gà ác ăn thơm ngon hơn thịt gà thường và có nhiều chất dinh dưỡng. Bộ phận dùng làm thuốc là thịt gà (ô kê nhục) và xương gà (ô kê cốt).
Theo Đông y, thịt gà ác vị ngọt, tính ấm, không độc. Có công dụng bổ tỳ, điều hòa khí huyết, chữa thận yếu, phong thấp và bồi dưỡng cho phụ nữ sau khi đẻ, người mới ốm dậy, người già yếu. Vì vậy khi kiếm được gà ác các mẹ hãy nấu món cháo gà ác hạt sen để bổ sung dinh dưỡng cho người mới ốm dậy, người gìa yếu, các bà mẹ sau sinh nhé, sẽ rất nhanh phục hồi lại sức khỏe và thể trạng đấy
chao-ga-ac-hat-sen-thuc-an-cho-nguoi-moi-om-day-nguoi-gia

Cháo gà ác hạt sen
Nguyên liệu:
  • 1 con gà ác
  • 15g hạt sen
  • 2 tép hành lá, 3g ngò
  • 100g gạo dẻo, 500ml nước dùng
  • 1 thìa cà phê hạt nêm, 1/2 thìa cà phê muối, 1 thìa cà phê đường
Cách làm:
  1. Gà ác rửa sạch, để ráo, chặt miếng vừa ăn, ướp gia vị cho thấm. Hạt sen rửa thật sạch, nấu mềm, vớt hạt sen ra để ráo, giữ lại phần nước luộc
  2. Gạo vo sạch, nấu với nước dùng sau đó cho phần nước luộc hạt sen vào nấu cho cháo có độ sánh vừa phải.
  3. Hành lá lấy phần gốc hành trắng đập giập, cắt nhuyễn. Lá hành và ngò rí rửa sạch, xắt nhuyễn
  4. Phi thơm gốc hành, trút gà vào xào săn, sau đó cho vào nồi cháo nấu đến khi gà chín, nêm lại vừa ăn, cuối cùng cho hạt sen vào đảo đều, tắt bếp. Múc cháo ra bát, rắc hành ngò và tiêu vào dùng nóng.
Mách nhỏ: Hãy nhớ cách làm gà ác hơi khác gà thường: Bóp chết gà, không cắt tiết, làm sạch lông, mổ bỏ ruột và phổi, để lại tim, gan, cật và mề đã làm sạch. Khi nấu cháo nên thêm vào ít gừng, một chút thông thảo, đương quy, rác dụng rất tốt cho người ăn kiêng, người bệnh. cho bà đẻ mới sinh. Thịt gà ác đậm đà hơn gà thường, bạn nên cho ít muối hơn gà thường.

 Nấu món gà ác sẽ nhanh chóng, tiện lợi hơn cho các mẹ đó là sử dụng nồi áp suất để nấu món ăn nhanh chóng hơn. Bạn có thể tham khảo các sản phẩm nồi áp suất : http://timemart.vn/305/p/320749/noi-ap-suat-noi-ham.html

Chúc các mẹ thành công với món cháo gà ác hạt sen bổ dưỡng này nhé!


Đọc thêm Bình luận 0 nhận xét


Tư vẫn mua và sử dụng nồi áp suất nhằm đảm bảo an toàn cho mọi gia đình

Nguồn bài viết: http://timemart.com.vn/


Sử dụng không đúng cách nồi áp suất cũng trở thành “ Bom nổ chậm”


Nồi áp suất, sản phẩm quá thân quen với gia đình việt, nhưng sử dụng nồi áp suất sao cho an toàn và hiệu quả cao thì chưa phải ai cũng biết. Vì thế mà có những chuyện đáng tiếc xảy ra, sử dụng không đúng cách có thể gây cháy, nổ, bỏng và nặng có thể khiến thượng nặng dẫn đến tử vong. Nhưng đó chỉ là bạn chưa biết cách sử dụng hoặc mua phải đồ kém chất lượng.



noi-ap-suat

Nên lưu ý sử dụng nồi áp suất đúng cách


Sự việc mới đây nhất, tại cơ sở kinh doanh đậu phụ của ông Nguyễn Văn Mua, 51 tuổi ở Quảng Trị, đã xảy ra vụ nổ nồi áp suất khiến ông chết tại chỗ, cháu gái 15 tuổi giúp việc cho gia đình bị thương nặng. Trên một số diễn đàn cũng đang rầm rộ nên việc sử dụng nồi áp suất không an toàn, như bạn có nickname "yeugiadinh" viết em sử dụng nồi áp suất hiệu K: “Không hiểu vì lý do gì mà nhà em đang ninh xương bỗng nổ bùm một cái, xương và nước bay khắp nhà. May là không có ai ở cạnh đó…”

noi-ap-suatChị em nên chú ý khi lựa chọn mua nồi áp suất thì cần đến các cơ sở, cửa hàng có uy tín để lựa chọn và mua. Timemart xin chia sẻ với quý khách hàng một số lưu ý khi mua và sử dụng nồi áp suất

Trước tiên bạn nên hiểu được cơ chế hoạt động của nồi áp suất. Theo TS Nguyễn Bá Hải, hiệp hội Công nghiệp kỹ thuật điện Việt Nam cho biết thành phần chủ yếu đảm bảo chức năng và hoạt động của nồi áp suất là van an toàn, van giảm áp, then cài, vòng đệm cao su bịt kín giữa thân nồi và nắp…

Khi nấu, nắp nồi đậy kín, nhiệt độ tăng dần có thể lên tới 1500C, chất lỏng trong nồi được làm nóng đến điểm sôi tạo ra hơi nước.

Vì hơi nước không thể thoát khỏi nồi nên sẽ tạo ra áp lực tiếp xúc trực tiếp với bề mặt thực phẩm giúp chín nhanh hơn. Khi áp suất đến ngưỡng chịu đựng, van giảm áp hoạt động để hơi nước xì bớt ra ngoài.

Tùy loại nồi, trên nắp còn bố trí thêm một van an toàn phòng khi van giảm áp bị lỗi. “Ưu điểm chính của nồi áp suất là nấu chín rất nhanh, ít hao nhiên liệu và không tiêu hủy các chất bổ dưỡng trong thực phẩm”, TS Hải nói.

Theo PGS.TS Nguyễn Đức Lợi, viện Khoa học và công nghệ nhiệt lạnh, trong những vụ cháy nổ khi sử dụng nồi áp suất vừa qua, có trường hợp do mua nhầm nồi kém chất lượng (hàng giả, không đảm bảo độ bền cơ học) nhưng phần lớn đều do vận hành sai: đang đun nấu, mở nắp nồi đột ngột khi áp suất còn quá cao; đè van giảm áp bằng vật nặng để thực phẩm mau chín; đun nấu quá lửa; van an toàn và van giảm áp bị tắc do thực phẩm (nấu cháo, bánh đúc... ); nấu quá đầy...

noi-ap-suat

Nồi áp suất mang đến cho bạn những món ăn ngon

 

Sử dụng nồi áp suất sao cho an toàn?


Theo TS Hải, trên thị trường hiện có nhiều loại nồi áp suất với tính năng khác nhau, mỗi loại có một hướng dẫn sử dụng riêng, nên người tiêu dùng cần phải đọc kỹ. Nên mua nồi có xuất xứ rõ ràng, có độ tin cậy cao của hãng nổi tiếng, có bảo hành. Lúc mới đặt nồi lên bếp nên nấu với lửa lớn, khi thật sôi có thể điều chỉnh lửa nhỏ lại. Tùy loại thực phẩm mà có thời gian nấu khác nhau, nên theo hướng dẫn của nhà sản xuất (thời gian nấu tính từ lúc hơi thoát ra, không phải từ lúc bắc nồi lên bếp).

noi-ap-suat-gia-re
Nồi áp suất hiện đại cho gia đình
noi-ap-suat
Nấu xong bắc nồi xuống chờ hơi thoát ra hết mới mở nắp, không dùng nước lạnh đổ lên nồi để làm nguội. Nên nghiêng người, không để mặt, tay sát nồi khi mở nắp, để tránh hơi nóng bốc vào mặt gây phỏng.

TS Hải lưu ý: “Sau khi sử dụng nên chùi rửa nồi sạch sẽ, không dùng giấy nhám hay đá mài làm trầy xước nồi. Cần chùi rửa kỹ vòng đệm cao su và các van, không để thức ăn bám vào làm vòng đệm bị hở hoặc nghẹt van”.

Theo PGS Lợi, khi sử dụng nồi áp suất cần đặc biệt lưu ý van giảm áp. Khi van tắc, không thấy xì hơi, người sử dụng dễ lầm tưởng áp suất trong nồi đã giảm, nếu vặn ra có thể gây nổ.

Có thể kiểm tra van giảm áp bằng cách nhấp lên nhấp xuống, nếu thấy không đảm bảo thì phải thay mới.

Lượng thức ăn cho vào nồi chỉ khoảng 2/3 dung tích nồi; với thức ăn có độ nở cao và sinh bọt như cháo, các loại đậu hoặc những thứ có nhiều nước, lượng thực phẩm giới hạn là 1/3 dung tích. Đối với các thức ăn khác (thịt, cá) lượng thực phẩm không quá 3/4 dung tích nồi.

* Tham khảo một số loại nồi áp suất tại: http://timemart.vn/305/p/320749/noi-ap-suat-noi-ham.html


Đọc thêm Bình luận 0 nhận xét


Nấu ăn dễ dàng hơn với nồi áp suất

Nguồn bài viết: http://timemart.com.vn/



 
 
Nồi áp suất-Đồ dùng thân thiết đối với căn bếp của gia đình. Đặc biệt đây là sản phẩm cực tiện ích giúp giảm bớt khó khăn việc nhà, nấu ăn cho mọi gia đình. 
 
 
Sử dụng nồi áp suất nhưng chị em có biết nguyên lý của nồi áp suất như thế nào không?. Nồi áp suất là loại nồi nấu có nắp đậy thật kín. Khi nấu, do hơi trong nồi tăng cao nhưng không thoát ra ngoài được nên áp suất trong nồi tăng lên và kéo theo nhiệt độ trong nồi tăng cao; nhờ đó mà thức ăn nấu chín rất nhanh.
 
Nồi áp suất có nhiều công dụng trong hầm nấu thức ăn; nhưng hai ưu điểm chính của nó là nấu chín rất nhanh ít hao nhiên liệu và không tiêu hủy các chất bổ dưỡng trong thực phẩm.
 
 
noi-ap-suat-gia-re
 
Nồi áp suất hiện đại cho gia đình
 
Ngày trước trên thị trường  chỉ có nồi áp suất của Liên Xô, Hungary; ngày nay đã có thêm nhiều loại của châu Âu, Mỹ, Hàn Quốc, Việt Nam, Ðài Loan, Trung Quốc... Nếu chia theo dung tích thì có các loại 2,5 lít, 4lít, 5 lít, 6lít, 8 lít... và nếu chia theo chất liệu có thể chia thành các loại sau: nồi inox; nồi nhôm và nồi chống dính anodizing. Trong đó các loại nồi áp suất của Mỹ, của châu Âu và nồi áp suất chống dính anodizing cao cấp của Hàn Quốc chất lượng khá tốt, nhưng nồi áp suất bằng nhôm của Liên Xô lại thông dụng hơn cả.
noi-ap-suat-gia-re

Nồi áp suất điện cấu tạo giống như nồi cơm điện quai gài có nắp đậy thật kín, công suất điện cao hơn nồi cơm thông thường.

Nó được điều khiển bằng điện tử định giờ nấu, cách nấu và nhiệt độ nấu; có loại dùng bộ định giờ timer và các bộ định nhiệt độ. Loại nồi áp suất điện này rất tiện, đẹp nhưng giá cả cao hơn, hiện nay nồi áp suất điện ngày càng được ưa chuộng do công năng sử dụng vượt trội

 
Có nên chọn nồi áp suất đắt tiền?
 
Chị em cần lưu ý tùy theo yêu cầu sử dụng mà bạn có thể chọn loại có dung tích lớn hoặc nhỏ cho phù hợp. Thông thường dùng trong gia đình, ta chọn loại 5 lít đến 6 lít.
 
Nắp nồi phải đậy kín không bị cong vênh; roan cao su phải bám sát vào miệng nồi; khi đậy hoặc mở nắp không bị sượng gắt; các van, các xú páp hoạt động tốt không bị nghẹt (nên chọn loại có van an toàn loại ba van, các roan cao su tốt không bị chai giòn). Khi mua nên yêu cầu có roan thay thế và phải có sách hướng dẫn sử dụng vì mỗi loại sẽ có thời gian nấu hơi khác nhau.
 
Ngoài các loại nồi áp suất cao cấp của Mỹ, của châu Âu thì các loại còn lại chất lượng thường tương đương nên không nhất thiết phải mua loại đắt tiền, trong các loại nồi thì kiểu nắp đậy của Liên Xô là dễ dùng và thông dụng nhất.
 
 
noi-ap-suatCó nên mua nồi áp suất cũ của Liên Xô?
 
Nồi áp suất của Liên Xô khá thông dụng cho nên dù cũ người ta vẫn tìm mua các loại này. Khi mua cần kiểm tra các yếu tố sau:
 
- Ðáy nồi không bị thủng.
- Nắp đậy kín, không bị cong vênh, nên thay roan cao su mới.
- Các van xú páp là đồ thiệt (đa số là loại mới chế).
 
Cẩn thận khi mua nồi áp suất đã làm mới lại. Loại này thường bị mài mòn mỏng đi rất nhiều. Các lớp nhôm mờ bên trong được làm lại bằng cách đánh bóng nhôm sau đó rửa lại bằng a xít loãng tạo ra lớp mờ, và xú páp thường cũng không đúng loại.
 
Các hãng sản xuất cũng đã khuyến cáo nhiều về việc sử dụng nồi nhôm không có lợi cho sức khỏe, tuy nhiên đối với các loại nồi nhôm Liên Xô thiệt thì bề mặt bên trong đã được thụ động hóa bằng phương pháp hóa học hay đã được anode hóa bằng phương pháp điện hóa tạo ra trên bề mặt một một lớp oxid nhôm rất bền hóa học khó phản ứng với thức ăn khi nấu. Vì thế khi dùng đừng nên cạo bỏ lớp mờ đó
 
noi-ap-suat

Nồi áp suất mang đến cho bạn những món ăn ngon
 
Nồi áp suất thương hiệu của Việt Nam?
 
Hiệu nay có rất nhiều nồi áp suất mang thương hiệu của Việt Nam như: Sunhouse, Gali, Kangaroo, Makxim... với nhiều mẫu mã đa dạng và các mức giá phù hợp với nhu cầu người tiêu dùng. Nồi áp suất thương hiệu Việt Nam kiểu sáng đẹp, giá thành hợp lý và chất lượng tốt ngày càng được nhiều người tiêu dùng trong nước tin tưởng, lựa chọn. Các sản phẩm này đều được bảo hành chính hãng, nên bạn hoàn toàn yên tâm để sử dụng.
 
* Tham khảo một số loại nồi áp suất tại: http://timemart.vn/305/p/320749/noi-ap-suat-noi-ham.html


Đọc thêm Bình luận 0 nhận xét


Sản phẩm nổi bật

Sản phẩm



Nồi áp suất Happy Call
Giá bán: 950.000VND
Thị trường: 1.300.000VND
Nồi áp suất thông minh Panasonic
Giá bán: 850.000VND
Thị trường: 1.300.000VND
Nồi đa năng thông minh Facare
Giá bán: 1.100.000 VND
Thị trường: 1.120.000 VND

Nồi áp suất thông minh Makxim MK-12
Giá bán: 1.450.000 VND
Thị trường: 2.300.000VND
Nồi áp suất điện đa năng Myota MY-10
Giá bán: 1.500.000VND
Thị trường: 2.300.000VND
Nồi áp suất Daiwa HJ601D
Giá bán: 1.326.000 VND
Thị trường: 2.500.000VND

 

Tổng số lượt xem trang

Tham gia Google +

CÔNG TY TNHH XUẤT NHẬP KHẨU TIMEMART
Địa chỉ đăng ký: .
Địa chỉ văn phòng: Số 50 Nguyễn Ngọc Nại - TP. Hà Nội.
Mã số doanh nghiệp: 0105517236 do Sở Kế Hoạch & Đầu tư TP Hà Nội cấp
Điện thoại: 0466.72.77.72
Website: www.TimeMart.com.vn

© 2010 Nồi Áp Suất Điện - Nồi Hầm Điện - TimeMart All Rights Reserved Thesis WordPress Theme Converted into Blogger Template by Hack Tutors.info